the wine experience
house of FRANQ biedt u een exclusieve ervaring aan in de originele kluizen van de bank die er vroeger gevestigd was. elke zaterdag tussen 15u en 18u opent sommelier Mouslim de poort naar de kluizen om u te verwennen met een unieke selectie aan topwijnen. wekelijks is er een nieuw thema, gebaseerd op landen, wijnmakers en sommeliers uit de omgeving. onze wine experience is op walk-in basis. bij goed weer, vindt dit uiteraard plaats in onze prachtige achtertuin – aan erfgoed huisje Den Doorenboom.
tijdens de zomermaanden sluiten we de wine experience.
summer closing wine experience – 28/06 van 13u00 – 18u30
een prachtige editie om af te sluiten, voor de zomer begint. in samenwerking met Plump Burgers, Bôtan Distillery, The Drunken Horse Gin,
Basalt Wines & met muziek verzorgd door DJ Petidis.
acetaia bonini balsamic workshop – 30/08 van 15u00 – 16u30
een exclusieve balsamico masterclass in samenwerking met Luca van acetaia bonini. Luca komt overgevlogen uit Italië, speciaal om deze masterclass te begeleiden. chef Meuleneire werkt nauw samen met acetaia bonini en gebruikt hun pure producten in restaurant la volta.
deze masterclass geeft u de kans om vijf verschillende rijpingstijden van de prachtige balsamico’s te ervaren, in combinatie met kleine gerechtjes – speciaal aangepast aan het product – geserveerd door chef Meuleneire. geniet hierbij nog van een aangepast glas Italiaanse wijn.
💰 45EUR/persoon
📅 30.08 – 15u00 – 16u30
📍 house of FRANQ – Kipdorp 10-12, 2000 Antwerpen